内容说明
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一、物质的变化和性质
化学变化和物理变化
| 物理变化 | 化学变化 | |
|---|---|---|
| 概念 | 没有生成其他物质的变化 | 生成了其他物质的变化 |
| 举例 | 水的三态转化，石油的分馏，汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化、花瓣从枝头落到地面 | 铁生锈，发酵酿造，石油裂化，煤干馏，胃内消化食物等 |
| 微观实质 | 构成物质的微粒没有改变，改变的是微粒的运动速度或微粒间的间隔 | 构成物质的微粒发生了变化。旧分子被破坏，分裂成原子，原子再重新组合形成新分子 |
| 常伴有的现象 | 形状、状态、位置的变化 | 发光、放热、颜色变化、生成气体、产生沉淀等 |
- 注意：
- ①化学变化过程中一定伴随物理变化，物理变化过程中不一定发生化学变化。例如，点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，石蜡燃烧生成CO2和H2O是化学变化。
- ②化学变化时，常常伴随着一些现象，但是有些现象的发生也并不是就意味着一定发生了化学变化，在物理变化过程中也会有这些现象的发生，如电灯通电后发光、放热，水的沸腾，气变为液态后变为淡蓝色，饱和石灰水升温后有氢氧化钙析出，车胎、锅炉、气球等的爆炸。